Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers

  • Cépage :
100% Chardonnay
  • Commune : 
Chassagne-Montrachet
  • Exposition / Sol : 
En sortie de combe de Saint-Aubin, le coteau des Premiers Crus est exposé plein Est, sur un sol de terres rouges, constitué d’une argile peu caillouteuse, et produit les vins les plus droits et les plus élégants de la commune sur les climats « Les Vergers », « Les Chenevottes » et « Les Chaumées ».
  • Dégustation :
Le nez légèrement mentholé révèle à l’aération des arômes de romarin. Très expressive, l’attaque en bouche est minérale, d’une grande finesse avec un boisé très bien intégré. La finale est longue et persistante. Idéal avec des viandes blanches nobles ou du poisson tel que le saumon. Servir à 10-12°C. Potentiel de garde : 5-7 ans.
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